Este AOVE Premium es un aceite de oliva virgen extra de Cosecha Temprana de la variedad Picual.
 
El AOVE Premium Picual es un aceite singular que requiere de un envase Especial con diseño inspirado en la Catedral de Baeza. En el envase se representa la altura de estos techos en la esbeltez de la botella, con ornamentaciones doradas sobre fondo blanco, homenajeando de este modo la riqueza estilística de este emblemático edificio.