Este AOVE Premium es un aceite de oliva virgen extra de Cosecha Temprana de la variedad Picual.
 
Orgulloso de su calidad y de su tierra, Baeza también cobra un peso fundamental en el  diseño del envase. Con una botella inspirada en la cerámica tradicional de la ciudad, sus motivos azules sobre fondo blanco representan los edificios más emblemáticos de Baeza, junto a un fragmento de Antonio Machado en el cuello de la botella “Campos de Baeza, soñaré contigo cuando no te vea”, ideada por el escritor y poeta durante su estancia en el lugar.