TIERRAS DE TAVARA PREMIUM proviene de la extracción en frío de las primeras aceitunas de cada cosecha recolectadas durante el mes de Octubre.
 
Premiado internacionalmente por su calidad, es un exquisito aceite de oliva virgen extra de la variedad PICUAL que se caracteriza por un aroma y sabor de intenso frutado a aceituna verde donde también se hayan tonos de manzana, hierba recién cortada, plátano, tomate y alcachofa. Muy equilibrado se acompaña de un suave y elegante toque amargo y picante.
 
Recomendado exclusivamente para su uso en crudo tanto en ensaladas como para la terminación de cocinados.